Tinto elaborado exclusivamente a partir de Primitivo, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, esbanja ameixas maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Carnudo e fácil de agradar, tem acidez na medida e taninos de boa textura, que trazem certa sustentação a toda sua madurez de fruta. Para os embutidos. Álcool 13%.