Vale de Casablanca, com seu alcance do efeito refrescante do Pacífi co, possui uma das melhores regiões do Chile para o cultivo em clima frio de onde vêm esse Sauvignon Blanc. Sua cor é amarelo pálido, extremamente aromático com notas de frutas cítricas, como limão, herbáceas e minerais. Seu corpo é médio. Sua acidez é bem equilibrada. É tão agradável na boca quanto no nariz. É um vinho corretíssimo que justifi ca sua fama. Ótima opção para harmonizar com frutos de mar. HSK