A vinícola Gaía foi fundada em 1994 por Leon Karatsalos e Yannis Paraskevopoulos e elabora esse branco exclusivamente a partir de uvas Assyrtiko advindas de vinhedos de mais de 100 anos, plantados em pé franco, localizados no arquipélago de Santorini, com fermentação e envelhecimento em barricas novas de carvalho francês. Apresenta cor amarelo-palha brilhante e aromas complexos de frutas brancas e tropicais, bem como notas florais e de baunilha, além de toques tostados e de frutos secos. Em boca, é untuoso, cheio, frutado, equilibrado, profundo, estruturado, tem boa acidez e final persistente, confirmando o nariz. Deve ir bem com peixes defumados e bacalhau. Álcool 13,5%. EM Degustado em 09/12/2011 por EM

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil