The Chocolate Block 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Boekenhoutskloof , Franschhoek, África do Sul
Mistral

Tinto

Seleção de castas de várias regiões, com Syrah, Grenache Noir, Cabernet Sauvignon, Cinsault e Viognier. Muito escuro, retinto. Especial e diferenciado nos aromas, com boa presença herbácea, que concede bom frescor a um vinho com 14,5% de álcool. A fruta negra madura está presente ao lado de nuances de chá preto, toques florais e tons de madeira. Na boca, é muito presente, confirmando o estilo selvagem detectado no aroma. Taninos firmes, bom volume de fruta e final persistente. Diferente e cheio de estilo. Pela composição, fica entre um terroso Châteauneuf-du- Pape e um presente Côte Rotie. Casa muito bem com uma costeleta de javali assada no vinho tinto Consumo 2010/2016. LGB Degustado em 28/05/2010 por LGB

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