89 Pontos – garrafa inclinada – Beber ou Guardar THE WELDER NATURAL SWEET 2011 Glen Carlou, Paarl, África do Sul (Decanter, R$ 90,20). A Glen Carlou também é uma das vinícolas da Hess Family Estates, ao lado da Colomé, Hess Collection e Peter Lehmann. A equipe de enólogos é comandada por Arco Laarman que segue um estilo intermediário entre velho e novo mundo, priorizando a pureza da fruta e conservando o frescor nos vinhos. Seu néctar de sobremesa é bastante delicado e fácil de beber. Tem uma cor dourada clara, com aromas mais sutis de frutas cítricas, como lima e laranja. De corpo leve e sabor refrescante, apresenta alguma mineralidade discreta e cativante. O final de boca não é longo, nem marcante, mas incita a novos goles, principalmente quando na companhia de salada de frutas e laranja em compota. VS