Tobelos Blanco 2012 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Tobelos Blanco

89

Ótimo

Tobelos Bodegas Y Viñedos, Rioja, Espanha
RM do Brasil

Branco

A linda Tobelos Bodegas y Viñedos está situada em Briñas, aos pés da Serra Cantabria e dos Montes Obarenes, e elabora este branco exclusivamente a partir de uvas Viura, com fermentação e estágio de seis meses em barricas de carvalho francês. No nariz, aparecem frutas de caroço mais maduras, como pêssegos envoltos por notas florais e de frutos secos, que indicam a passagem por madeira. Em boca, a madeira atua como coadjuvante, aportando textura e volume de boca ao conjunto, dando estrutura e um final agradável e cremoso, lembrando frutos secos. Em um estilo mais untuoso, que ganhará bastante com alguns anos a mais de garrafa. Álcool 13%. 

Degustado em 09/05/2014 por EM

Assemblage

Viura

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