Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2000 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos

95

Extraordinário

Oremus, Tokaj, Hungria
Mistral
R$ 1310,00

Doce

O puttonyo é um cesto com capacidade de conter cerca de 25 quilos de bagos acometidos pela podridão nobre e neste caso foram adicionados 5 puttonyos a cada 136 litros de vinho base, daí a classificação e o nome do vinho. Branco doce composto a partir de Furmint, Hárslevelü, Zéta and Sárgamuskotály, com estágio entre 2 e 3 anos em barricas de carvalho de 136 e de 200 litros. Impressiona pela vibrante acidez (8,4g/l) e pela textura firme e cremosa, que rivaliza e equilibra todo o seu dulçor (150 g/l de açúcar) sua sensação de doçura. Profundo, untuoso e cheio de nuances de aromas e de sabores, tem final com toques de pêssegos e de frutos secos, que convidam a mais um gole. O tempo de garrafa fez muito bem a esse vinho. Álcol 12%. 
Degustado em 02/01/2022 por EM

Assemblage

Aszú

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