Tokaj Classic Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2000 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Tokaj Classic Tokaji Aszú 6 Puttonyos

95

Extraordinário

Tokaj Classic Winery, Tokaj, Hungria
Porto a Porto/Casa Flora
(preço indisponível)

Doce

O puttonyo é um cesto com capacidade de conter 26 quilos de bagos acometidos pela podridão nobre e neste caso foram adicionados 6 puttonyos a cada 135 litros de vinho base, daí a classificação e o nome do vinho. Branco doce elaborado a partir de 50% Furmint, 40% Hárslevelü e 10% Muscat advindas de vinhedos em Mád, Kings Peak e Btsek. Apresenta linda cor âmbar e aromas complexos de laranjas em compota permeados por notas florais, de frutos secos e de mel, além de toques minerais e de especiarias doces. No palato, exibe perfeito equilíbrio entre álcool, dulçor, acidez e frescor da fruta. Tem final longo e persistente, confirmando o nariz e mostrando toda complexidade do botrytis. Sublime, especial, para ser bebido sozinho ou na companhia de queijos azuis. Álcoool 11%. EM

Degustado em 15/06/2020 por EM

Assemblage

Furmint, Hárslevelü

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