Tormenta Cabernet Sauvignon 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

85

Bom

Torres, Vale Central, Chile
Reloco

Tinto

Fruto do novo projeto chileno do incansável espanhol Miguel Torres. A produção dos vinhos da linha Tormenta é baseada em uvas cultivadas organicamente. Rubi retinto (tinge a taça de tão negro). Aromas muito agradáveis para um vinho tão jovem. Tem muita fruta madura, tons levemente herbáceos, o que difere de muitos outros Cabernet chilenos nessa faixa de preço, e bom aporte de madeira (estagiou seis meses em barricas de carvalho). No palato é muito gostoso. Um vinho muito agradável para se beber sem compromissos. Ainda um pouco selvagem, com seus taninos um pouco verdes (necessitam de maturação). Pode ser degustado hoje, mas mais seis meses de garrafa o deixarão no ponto. LGB Degustado em 01/10/2008 por LGB

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