Torre Do Esporão 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Torre Do Esporão

94

Excelente

Esporão, Alentejo, Portugal
Qualimpor

Tinto

94 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada TORRE DO ESPORÃO 2007 Herdade do Esporão, Alentejo, Portugal (Qualimpor R$ 840,00). Álcool 14,5%. Tinto ícone da vinícola, é elaborado somete em anos excepcionais a partir de Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelha-rubi de reflexos violáceos e aromas mais austeros, um misto de frutas vermelhas e negras em conjunto com notas florais, tostadas, de tabaco e de alcaçuz, além de toques especiados e minerais. No palato, confirma esse estilo monolítico, potente e estruturado, tudo envolto por fruta exuberante, impressionante estrutura tânica e uma delicada acidez que transmite frescor, finesse e elegância ao conjunto. Surpreende pelo equilíbrio e pelo final longo lembrando grafite e notas de café. Pode ser bebido agora, mas deve melhorar muito com mais 5 anos de garrafa. EM

Degustado em 19/08/2013 por EM

Assemblage

Alicante Bouschet, Aragonês, Syrah, Touriga Nacional

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