Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, com fermentação e estágio de 10 meses em barricas novas de carvalho francês. Mostra frutas tropicais e de caroço seguidas de notas florais, de ervas, de especiarias e da passagem por madeira, que se confirmam no palato. Cremoso, tem boa textura, refrescante acidez e final cheio e persistente, com toques amanteigados, de baunilha e de abacaxi. Álcool 13,5%.