Torres Salmos 2014 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Torres Salmos

91

Excelente

Torres, Priorato, Espanha
Devinum

Tinto

60% Cariñena, 25% Garnacha Tinta e 15% Syrah. Junto à mineralidade vem a textura de talco. A acidez brilha e a concentração é menos potente do que esperava e abre espaços. As especiarias em fim de boca vem do poder do Syrah, que não estavam em seu irmão de 2010 e me fizeram querer degustar esta variedade em separado para ter a certeza de que o Syrah já seria um vinho completo como varietal.

Degustado em 18/10/2017 por CB

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