Tradition Brut Grand Cru Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Egly-Ouriet, Champagne, França
World Wine

Espumante

Perlage muito fina e delicada. O ataque no nariz mostra um champagne crocante e presente. Com uma riqueza impressionante no olfato, apresenta destaque para aromas de pêras maduras e toques de pão. No palato é absolutamente diferente dos champagnes bruts disponíveis no mercado. Muita intensidade e um equilíbrio marcante entre a fruta (na boca, além de pêras, temos também maçãs e pêssegos), o álcool e a acidez, que, diga-se de passagem, é perfeita para um Champagne. Esse produtor pode ser considerado um produtor de Garage, por elaborar tão diversificados e sensacionais produtos. Pelo preço é super best buy. LGB Degustado em 01/12/2007 por LGB

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