Trapiche Malbec Single Vineyard Viña Adriana Venturin 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Trapiche, Mendoza, Argentina
Interfood

Tinto

A moda do descobrimento de terroirs diferenciados já é uma realidade em nosso continente. Tanto chilenos como argentinos têm investido muito nisso e estão, a partir de vinhas velhas, produzindo verdadeiros tesouros. É o caso desse vinho. Linda cor rubi escuro profundo. O volume de frutas negras é impressionante no primeiro ataque no olfato. Apesar de ter madeira muito presente, há equilíbrio com a fruta e a mineralidade. Na boca, é explosivo, sedoso e muito marcante. Super Malbec da espetacular safra 2006 na Argentina. Consumo 2010/2015. Casará bem com um ojo de bife no ponto, acompanhado de shimejis salteados no azeite extravirgem com sal de guerand. LGB Degustado em 24/06/2010 por LGB

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