Tinto elaborado exclusivamente a partir de Nebbiolo, com estágio de 36 meses, tanto barricas em carvalho francês, quanto em botti do leste europeu. Uma ótima versão desse vinho gastronômico por natureza, apresenta notas de rosas, de especiarias doces e de ervas envolvendo sua fruta, lembrando cerejas e groselhas. Mas, é na boca que merece atenção, com seus taninos firmes e finos, sua acidez vibrante e seu final persistente, com toques terrosos e de canela. Fluido, preciso e muito gostoso de beber, está ótimo agora, mas deve ficar ainda melhor nos próximos 5 anos. Álcool 13,5%.