Trivento Brut Nature Método Charmat Evolução: Vinho para Beber

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Muito Bom

Trivento, Mendoza, Argentina
VCT

Espumante

 Sua leve cor rosada, com reflexos acobreados, lembrando salmão, nos incita a classificar este espumante como rosé, embora este termo não apareça no rótulo. Trata-se de um blend de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, ambas as cepas provenientes de Tupungato. Seu aroma é discreto e prodominam as frutas secas, tais como damascos e figos. Apresenta leves toques de castanhas e pão tostado. Na boca é muito agradável, equilibrado, mineral e elegante. Possui teor alcoolico de 12,5% e pode harmonizar com muitos pratos, inclusive queijos de sabor delicado. Este é mais um exemplo que reafirma a capacidade argentina de produzir espumantes corretos e atraentes. VS

Degustado em 28/10/2013 por VS

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