Trivento Tribu Cabernet Sauvignon 2012 Evolução: Vinho para Beber

Rótulo Trivento Tribu Cabernet Sauvignon

86

Bom

Trivento, Mendoza, Argentina
VCT

Tinto

O enólogo Germán Di Cesare é o responsável por elaborar esse tinto exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estágio de 50% do vinho, durante 2 meses, em carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e no nariz as  ameixas maduras aparecem envoltas por notas tostadas, herbáceas e especiadas. Esse estilo maduro se confirma na boca. É estruturado, redondo, tem taninos macios e final médio. Direto, simples, bem feito e com boa tipicidade. Versátil, pode acompanhar desde uma tábua de frios até pizzas.

Degustado em 09/05/2014 por EM

Assemblage

Cabernet Sauvignon

Harmonização

Embutido, Pizza

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