Urban Ribera 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

O. Fournier, Ribera del Duero, Espanha
Vinci

Tinto

Parte do conceituado e prestigioso projeto da família Ortega Gil-Fournier em Ribera del Duero, este tinto é elaborado exclusivamente a partir de uvas Tinta de País (Tempranillo), advindas de vinhedos localizados em Berlangas de Roa, região de Burgos, com estágio de quatro meses em carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi brilhante e aromas de frutas vermelhas maduras, notas minerais, defumadas, além de toques fl orais e de especiarias. No palato, é frutado, intenso, equilibrado, macio, tem ótima acidez, taninos maduros e fi nal médio/ longo. Surpreende pela harmonia de todo conjunto, é gostoso de beber e fácil de agradar. Carnes vermelhas grelhadas em geral são uma boa companhia. EM Degustado em 12/09/2011 por EM

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