Valderiz Tinto 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Bodegas y Viñedos Valderiz, Ribera del Duero, Espanha
World Wine

Tinto

 Tinto composto de 95% Tempranillo e 5% Albillo, com estágio de 20 meses em barricas 60% novas, sendo 80% de carvalho francês e 20% de americano. Aqui se percebe claramente um perfil de fruta mais madura, quase em compota, mas mantendo-se sua mineralidade e a textura de taninos lembrando giz, o que acaba por trazer sustentação a toda sua opulência. Álcool 14,5%.

Degustado em 16/05/2017 por EM

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