Valdubón Roble Verdejo 2020 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Valdubón Roble Verdejo

91

Excelente

Bodegas Valdubón, Rueda, Espanha
Freixenet
(preço indisponível)

Branco

Branco elaborado exclusivamente a partir de Verdejo, sendo que 50% do vinho (sempre os advindos das videiras mais velhas e com maior concentração) fermenta e estagia durante 4 meses tanto em barricas de carvalho francês, quanto americano. Fresco e estruturado, chamando atenção pela textura firme e cremosa e pela acidez vibrante, com as frutas brancas, cítricas e de caroço envolvendo o conjunto. Tem final cheio e persistente, com toques de pêssegos, de limão siciliano e de frutos secos. Álcool 13%.

Degustado em 05/06/2022 por EM

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