Valduero 6 Anos 2004 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Valduero, Ribera del Duero, Espanha
Ana Import

Tinto

93 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada VALDUERO 6 ANOS 2004 Bodegas Valduero, Ribera del Duero, Espanha (Ana Import R$ 348,00). Álcool 14%. Vinícola familiar fundada em 1984 por Don Gregorio García Álvarez, atualmente é administrada por suas duas fihas, Yolanda e Carolina, que elaboram este tinto exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, com estágio de 36 meses em barricas de carvalho francês, americano e centro-europeu. Apresenta intensa cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas complexos de frutas vermelhas e negras maduras, bem como notas florais, herbáceas, de especiarias e de couro. Em boca, a madeira está bem integrada, é frutado, estruturado, equilibrado, suculento, elegante, tem ótima acidez, bom volume de boca, taninos finos e final intenso e longo. Está jovem ainda, apesar de já mostrar suas qualidades. Cordeiro assado acompanhado de batatas coradas é uma sugestão para acompanhá-lo. EM Degustado em 15/08/2012 por EM

Assemblage

Tempranillo

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