Vale da Mata Branco 2014 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Vale da Mata Branco

90

Ótimo

Herdade do Rocim, Lisboa, Portugal
World Wine

Branco

Álcool 14%. Branco elaborado a partir de Arinto, Vital e Viosinho, com fermentação em barricas de carvalho francês e posterior estágio de cinco meses nessas mesmas barricas, depois descansa em garrafa por mais 3 meses antes de ser comercializado. Num estilo mais vertical, mineral e mais magro que cheio, com ótima textura e bastante frescor, tudo num contexto de frutas cítricas e tropicais mais frescas, que convidam a mais um gole. Aquele tipo de branco cheio de tensão, que pede a companhia de frutos do mar. Álcool 14%.

Degustado em 19/02/2016 por EM

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