Vale Da Torre 2003 Evolução: Vinho para Guardar

80

Fraco

Eborae Vitis E Vinus, Alentejo, Portugal
Adega Alentejana

Tinto

No Alentejo tivemos temperaturas recorde em 2003. Esse vinho tem um blend de aragonês, trincadeira, alicante bouschet e cabernet sauvingon. Nesse exemplar podemos sentir o quanto tivemos de maturação das uvas nas vinhas. Quase adocicado, com aromas de frutas como morango. Na boca apresenta taninos ainda não maduros. Mostra potencial, com um estilo mais tradicional. O interessante é que, pelo olfato, pensávamos estar à frente de um vinho mais moderno. Para os que gostam de vinhos portugueses com aquele toque de madeira mais evoluída, eis aqui uma boa sugestão. De 6 meses de garrafa para que os taninos se interajam mais ao conjunto. LGB Degustado em 31/10/2006 por LGB

Assemblage

Alicante Bouschet, Aragonês, Cabernet Sauvingon, Trincadeira

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