Vernus Sauvignon Blanc 2011 Evolução: Vinho para Beber

89

Ótimo

Santa Helena, Colchagua, Chile
Interfood

Branco

A gigante Santa Helena elabora este branco exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc advindas de vinhedos plantados a apenas 9 quilômetros do Oceano Pacífi co, sem passagem por madeira. Apresenta cor amarelo- citrino de refl exos esverdeados e aromas típicos de frutas brancas e cítricas maduras, bem como notas herbáceas, fl orais e minerais. Em boca, é frutado, limpo, equilibrado, tem bom volume de boca, acidez refrescante e fi nal médio confi rmando o nariz. Branco fácil, de boa tipicidade e muito gostoso de beber. Ótimo como aperitivo, na companhia de peixes brancos mais leves ou de queijos de cabra. Álcool 12,6%. EM Degustado em 13/07/2011 por EM

Assemblage

Sauvignon Blanc

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