Vertice 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Vertice

93

Excelente

Ventisquero, Apalta, Chile
Cantu

Tinto

Tinto composto a partir de 50% Carménère e 50% Syrah, com estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês 40% novas. Assim como o Pangea, este vinho conta com a assessoria do prestigiado enólogo John Duval e mostra perfil mais untuoso e de fruta negra mais madura, com mais corpo e potência, mas com vibrante acidez e taninos de grande estrutura, que trazem sustentação e certa tensão ao conjunto. Preciso e refinado, tem final persistente, com toques de cassis, de especiarias e de grafite. Álcool 14%.
Degustado em 12/04/2018 por EM

Assemblage

Carménère

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