Este vinho é produzido na mais antiga vinícola ainda em atividade no vale do Rhône (desde 1781). Tem aromas agradáveis e complexos em que as notas de frutas negras se mesclam a um toque de especiarias doces.  Em boca, é leve, com acidez bem balanceada, corpo médio e final ligeiramente tostado, que o deixa muito interessante e convidativo para a gastronomia, também
por conta de seus 14% de álcool, bem integrados.