Vigna Pendale Riserva 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Vigna Pendale Riserva

90

Ótimo

Torrevento, Puglia, Itália
La Pastina

Tinto


Vinho de região quente produzido no sul da Itália, norte da Puglia feito com uva local, Nero di Tróia. Provém de solo calcário argiloso e tem envelhecimento de 12 meses em barrica. De cor violeta fechada, mostra boa complexidade no aroma, com frutas negras e traços de alcaçuz. No paladar, muita estrutura e vivacidade apresentando taninos secantes, ótimo volume de fruta madura, que lembra ameixa preta, bastante equilíbrio e persistência. Intenso e exótico, esse vinho quase licoroso tem que ser servido com prato de porte como um belo guisado bovino com macarronada. Álcool 13%.

Degustado em 13/05/2015 por JPG

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