Vigneau-Chevreau Vouvray Brut Evolução: Vinho para Beber

Rótulo Vigneau-Chevreau Vouvray Brut

91

Excelente

Vigneau-Chevreau, Loire, França
Premium

Espumante

O domaine é adepto da agricultura biodinâmica e elabora este espumante branco brut pelo método tradicional exclusivamente a partir de Chenin Blanc, com  24 meses de contato com as borras. Cremoso e cheio de tensão, mostra maçãs e pêssegos escoltados por notas minerais, florais e de frutos secos, além de sutil tostado. Impressiona pela acidez vibrante, pelo bom volume de boca e pelo final persistente, com toques salinos e de frutas cítricas, que convidam a mais um gole. Álcool 11%.

Degustado em 16/01/2017 por EM

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