Villa De Corullon 2003 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Descendientes de J. Palacios, Bierzo, Espanha
Mistral

Tinto

100% Mencía, produzido sob a batuta do gênio Alvaro Palacios. Alvaro esteve conosco no Brasil em 2008. Mostrou toda sua artilharia pesada, começando pelos Riojas (terra natal de sua família), passando pelos Prioratos (onde fez seu nome), finalizando com seus Bierzos. Não há dúvida que a DOC Bierzo deve quase tudo a esse homem. A casta Mencía, antes da chegada de Álvaro, era totalmente desconhecida e hoje é um furor em todo o mundo. Com estilo semelhante a um bom Cabernet Franc, vem produzindo vinhos com muita presença, frescor e força, como deste Corullon 2003. Lindo rubi. Brilha na taça. Aromas impecáveis de frutas maduras (groselhas, cerejas e mirtilos), madeira presente, que lhe concedeu tons de canela, nuances de alcaçuz e toques de caramelos e florais. Vinho perfumado e muito equilibrado. Na boca, é delicioso, com excelente volume de frutas maduras (2003 foi quentíssimo na região) e acidez presente. Final de boca muito firme e agradável. Vinho fino e elegante. Sem dúvida, estamos diante de um dos vinhos mais especiais desta jovem DOC. Está bom hoje, mas mais um ano de garrafa fará bem aos bem formados taninos. Em seguida teremos mais 5/6 anos de boa evolução. LGB Degustado em 01/06/2009 por LGB

Assemblage

Mencia

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