A serra catarinense tem produzido ótimos brancos à base de Sauvignon Blanc. Esse exemplar, de conceituado produtor, não é exceção. Amarelo claro, mostra boa tipicidade em seu perfil aromático, com notas de maracujá, frutas cítricas e o característico herbáceo (grama cortada) da casta. Na boca, a acidez refrescante vem acompanhada de muita fruta, num vinho “guloso” e de corpo médio. Levemente alcoólico, mas equilibrado, pode ser bebido como aperitivo, mas ficará ainda melhor com um prato de ostras do próprio litoral catarinense. Álcool 14%.