Vindo de Santa Catarina, este espumante é o único brasileiro a utilizar a mesma combinação dos franceses em Champagne (Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier), embora seja feito pelo método Charmat. Tem coloração amarelo claro e brilhante, com borbulhas bem pequenas, revoltosas e que formam belo colar na taça. Os aromas são sóbrios, fechados e antecipam um espumante ao estilo bem clássico. Mas a boca é mais frutada e fresca, de modo muito agradável e redondo. É um estilo menos jovial do que a maioria dos espumantes brasileiros, mas nem por isso perde pontos. Interessante e diferenciado, uma novidade boa no mercado. SMR Degustado em 08/04/2010 por SMR

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil