Vilossell 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Tomás Cusiné, Catalunha, Espanha
Mistral

Tinto

Renomado enólogo da região de Costers del Segre, Tomàs Cusiné elabora esse tinto composto de 62% Tempranillo, 14% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 5% Syrah, 3% Garnacha e 3% Cariñena, com amadurecimento de nove meses em barricas de carvalho francês. Apresenta coloração vermelho-rubi e aromas de frutas vermelhas frescas e maduras, notas de especiarias, além de toques lácteos e de chocolate. No palato, é frutado, equilibrado, tem boa acidez, taninos envolventes e média persistência. Vinho macio, mais elegante que potente e de apelo gastronômico. Ótima opção para acompanhar carnes vermelhas grelhadas. EM Degustado em 21/03/2011 por EM

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Carineña, Garnacha, Merlot, Syrah, Tempranillo

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