Viña Carmen Pinot Noir 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

84

Regular

Carmen, Aconcágua, Chile
Mistral

Tinto

Para quem só bebe Malbec e Cabernet Sauvignon, este vinho poderia ser chamado de primeira fase do vestibular para conhecer a extraordinária Pinot Noir. É tudo diferente. Mais claro e mais ralo. Aromaticamente é mais alegre, com a fruta vermelha despontando. A casta é muito difícil de ser manuseada e é por isso que este vinho merece destaque. É honesto e vivo na boca, com boa acidez e um hint mineral. Um tinto de corpo médio, apesar de 13,5% de álcool, gostoso e versátil. Para quem gosta de um salmão grelhado e prefere ir de tinto, este vinho é uma boa pedida. Consumo 2011/2013. LGB Degustado em 22/06/2011 por LGB

Assemblage

Pinot Noir

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