Vinha do Fojo 2001 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Quinta do Fojo, Douro, Portugal
Job Total

Tinto

Este tinto é o irmão mais novo do Fojo e apesar de mais de 10 anos de garrafa está em sua plenitude. Mostra-se elegante, polido, cheio de tensão e vibração, mas mantendo o estilo concentrado e de fruta mais madura. Em meio a ameixas e cassis envoltas por notas florais, tostadas, herbáceas e especiadas, impressiona pela textura dos taninos, acidez refrescante e final longo e persistente, com toques de grafite. Um grande vinho, que está ganhando muito com os anos de guarda. Álcool 14%. 

Degustado em 15/06/2015 por EM

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