Vinha dos Amores Blanc de Blancs Brut Nature Encruzado 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Vinha dos Amores Blanc de Blancs Brut Nature Encruzado

93

Excelente

Casa de Santar, Dão, Portugal
Global Wines
(preço indisponível)

Espumante

Espumante branco brut nature elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Encruzado, mantido em contato com as leveduras por pelo menos 5 anos antes da degola. Cremoso e tenso, mostra notas florais, de especiarias doces, de padaria e de frutos secos envolvendo sua fruta branca e de caroço de perfil mais maduro. Muito bem feito no estilo vinoso, tem acidez pulsante, ótimo volume de boca e final cheio e persistente, com toques cítricos e de fermento. Álcool 12,5%.
Degustado em 17/09/2021 por EM

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