Vinhas Velhas Tannat 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Miolo Wine Group, Campanha Gaúcha, Brasil

Tinto

2926 - 88 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada VINHAS VELHAS TANNAT 2011 Vinícola Miolo, Campanha, Rio Grande do Sul, Brasil (MWG R$84,00). Álcool 14%. Sob a supervisão do enólogo Adriano Miolo e sua equipe é elaborado este tinto exclusivamente a partir de uvas Tannat advindas do vinhedo Almadén, de mais de 30 anos, localizado na região da Campanha, com fermentação e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta intensa cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas negras maduras lembrando amoras e cassis, bem como notas florais, tostadas e de especiarias doces, além de toques herbáceos e de tabaco. No palato, é frutado, cheio, equilibrado, potente, jovem, tem boa acidez, taninos finos e marcantes e final longo e intenso. Profundo e suculento, deve ficar ainda melhor na companhia de carne de cordeiro assada escoltada por batatas e cogumelos com sal grosso e alecrim. EM Degustado em 29/06/2012 por EM

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Tannat

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