Essa é a interpretação de Pedro Parra para a cepa País, com 20% de cachos inteiros e fermentação espontânea (sem adição de leveduras) durante 10 dias. Chama atenção pela textura firme de taninos e pela vibrante acidez, que traz equilíbrio e sustentação a toda sua fruta vermelha de perfil mais maduro lembrando cerejas e groselhas. Fácil de beber e de agradar, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 13%.