Vistalba Corte A 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Bodega Vistalba, Mendoza, Argentina
Domno Wines

Tinto

3059 - 91 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada VISTALBA CORTE A 2008 Bodega Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina (Domno R$240,00). Álcool 14,8%. Carlos Pulenta, enólogo e fundador da Vistalba, é o responsável por esse tinto composto de 87% Malbec, 8% Bonarda e 5% Cabernet Sauvignon, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta profunda cor vermelho-rubi de reflexos púrpura e aromas de frutas vermelhas e negras maduras lembrando cerejas e cassis, bem como notas florais, tostadas e de chocolate, além de toques de baunilha e de eucalipto. Em boca é frutado, encorpado, estruturado, cheio, potente, tem boa acidez, taninos finos e final intenso e persistente, confirmando o nariz. A madeira e o álcool estão em equilíbrio com a fruta de ótima qualidade, tornando-o gostoso de beber e ótima companhia para carnes vermelhas mais gordurosas ou queijos curados. EM Degustado em 28/08/2012 por EM

Assemblage

Bonarda, Cabernet Sauvignon, Malbec

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