Viu 1 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Viu Manent, Colchagua, Chile
Hannover

Tinto

Muito escuro e denso. Tinto elaborado sempre com predominância de Malbec. Blend composto por 96% Malbec (vinhas de 70 anos do bloco 4 da Viña San Carlos) e 4% de Petit Verdot. Muito perfumado com a fruta abundante (cerejas, cassis, mirtilos) entrelaçada com uma presente madeira (estagia por 22 meses em barricas de carvalho – 98% francês e 2% americano), tons de baunilha, alcaçuz e leves tons herbáceos e especiados. Na boca, é de excelente volume, com a fruta presente e bom vigor. Taninos bem formados. Seu fi nal de boca é guloso. Um grande Malbec, que pode encarar qualquer vinho à base dessa casta do mundo. Suculento hoje e com estrutura para continuar evoluindo por mais 7/8 anos. Consumo 2010/2018. LGB Degustado em 27/01/2011 por LGB

Assemblage

Malbec, Petit Verdot

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