Vivi Primitivo 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Ognissole, Puglia, Itália
La Pastina

Tinto

 Álcool 13%. O nome do vinho é uma menção ao verbo viver em italiano. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Primitivo, que divide a mesma origem genética com a Zinfandel. Permanece em tanques de aço inox por 5 meses antes de ser engarrafado, mas sem passagem por madeira a fim de preservar a qualidade da fruta. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violeta e aromas de frutas vermelhas e negras, lembrando ameixas e cerejas, bem como notas florais e de especiarias doces. No palato, é frutado, redondo, tem acidez gastronômica, taninos macios e final médio. Descomplicado, fácil e agradável de beber, é ótima companhia para acompanhar pizzas e massas em geral. EM

Degustado em 25/05/2012 por EM

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