Wakefield St Andrews Shiraz 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Wakefield Wines, Mclaren Vale, Austrália
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

2296 - 92 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada Wakefield St Andrews Shiraz 2006 Wakefield, McLaren Vale, Austrália (Casa Flora R$ 195,60) Degustado no inicio do ano com o proprietário da casa em visita ao Brasil e novamente para a nossa matéria sobre Austrália. Um show de Shiraz. Tem tudo o que podemos esperar de um grande Shiraz Austaliano. Esbanja fruta negra madura, destacando-se as cerejas. Além da fruta esse tinto apresenta especiarias, tons herbáceos, tostados e alcaçuz. Seu conjunto aromático é provocante e repleto de riqueza. Boca estruturada, firme e repleta de vigor. Seus taninos são de excelente formação. Acidez muito bem situada ao conjunto. Final de boca é longo e muito gostoso. Um Shiraz Australiano na acepção da palavra. Delicioso hoje e com estrutura pra evoluir por mais alguns anos em garrafa. Consumo 2012/2020. LGB Degustado em 29/06/2012 por LGB

Assemblage

Shiraz

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