Weingut Heinz Pfaffmann Pinot Gris Trocken 2016 Evolução: Vinho para Beber

Rótulo Weingut Heinz Pfaffmann Pinot Gris Trocken

88

Muito Bom

Weingut Heinz Pfaffmann, Pfalz, Alemanha
Weinkeller

Branco

Mais popular como Pinot Grigio, na Itália, a Pinot Gris também é comum
na Alsácia e em algumas regiões da Alemanha, como Pfalz, onde também é conhecida por “Grauburgunder”. Aqui ela se apresenta no estilo seco. É um vinho mais complexo no nariz do que na boca, com notas florais, frutadas, tostadas/minerais e de ervas que lembram alecrim. Na boca, mostra boa acidez e corpo de leve para médio. O álcool perceptível não compromete o equilíbrio. É um vinho simples, redondo e gostoso, que pode ser consumido como aperitivo mas fará bom par, por exemplo, com um lombinho de porco. Álcool 13%.
Degustado em 15/02/2018 por GV

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