Weingut Heinz Pfaffmann Riesling Feinherb 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Weingut Heinz Pfaffmann, Pfalz, Alemanha
Weinkeller

Branco

Álcool 11%. Gustav e Ana Pfaffmann representa a 17ª geração da família dessa tradicional vinícola situada ao norte de Landau. Branco meio seco elaborado exclusivamente a partir de uvas Riesling, sem passagem por madeira. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e aromas de frutas brancas e cítricas maduras envoltos por notas florais, herbáceas e minerais. Em boca, é frutado, limpo, direto, tem tipicidade e acidez em bom equilíbrio com sua doçura, tornando gostoso e agradável de beber, sem ser enjoativo. O final é médio e refrescante. Deve ir bem na companhia de saladas verdes em geral ou como aperitivo. EM

Degustado em 28/10/2013 por EM

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