Branco doce elaborado a partir de uvas Grüner Veltliner congeladas nas videiras antes da colheita, sem passagem por madeira. Mostra frutas brancas e de caroço maduras e em compota acompanhadas de notas florais, vegetais e de especiarias brancas. Mas, é na boca que merece atenção, com sua textura firme e sua acidez elétrica e pulsante, que trazem equilíbrio a toda sua doçura e conferem fluidez ao vinho. Tem final persistente e profundo, com toques cítricos e salinos. Álcool 10,5%.