Wienviertel Dac Grüner Veltliner 2018 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Wienviertel Dac Grüner Veltliner

90

Ótimo

Lenz Moser, Niederösterreich, Áustria
Sem importador no Brasil
(preço indisponível)

Branco

A Grüner Veltliner, casta mais popular da Áustria, produz vinhos em diferentes níveis de qualidade (os mais simples são misturados a água mineral gasosa no verão). Este exemplar integra a gama superior da maior vinícola austríaca, com uvas de um vinhedo de “designação austríaca controlada” (DAC), pertencente à Ordem Soberana de Malta. Frutas como pomelo e pera, ervas finas e uma nota de pimenta branca dominam os aromas. Na boca, é seco e frutado. Boa acidez, corpo médio e baixo teor alcoólico o tornam muito gastronômico. Na Áustria, acompanha o famoso “wiener schnitzel”. Melhor bebê-lo nos próximos dois anos. Álcool 12%.

Degustado em 01/11/2019 por GV

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