Winemaker Reserva Carménère 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Viña Valdivieso, Curicó, Chile
Ravin

Tinto

 Álcool 14%. Conhecida pelo ícone chileno Caballo Loco, a Viña Valdivieso foi fundada em 1879 por Alberto Valdivieso e elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Carménère advindas dos vales de Maule, Rapel e Curicó, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta intensa cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas negras maduras lembrando cassis e ameixas, bem como notas florais, tostadas e de especiarias picantes, além de toques herbáceos e de chocolate. No palato, é frutado, potente, encorpado, tem taninos maduros e final médio/longo, confirmando o nariz. Perfeito para carnes vermelhas grelhadas escoltadas por molhos picantes. EM

Degustado em 28/10/2013 por EM

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