Yali Limited Edition Carménère 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Yali, Maipo, Chile
Domno

Tinto

Yali é um dos projetos da conhecida e renomada vinícola Ventisquero, que elabora esse tinto a partir de 85% Carménère e 15% Syrah, com estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho rubi de refl exos violáceos e aromas de frutas negras maduras e em compota, bem como notas fl orais, minerais e de especiarias doces, além de toques tostados e herbáceos. Em boca, é estruturado, untuoso, redondo, tem bom volume de boca, acidez refrescante, fruta de ótima qualidade, taninos maduros e fi nal persistente. Equilibrado, exibe concentração, potência e elegância em perfeita harmonia. Queijos curados e carnes vermelhas mais gordurosas devem acompanhá-lo muito bem. EM Degustado em 16/08/2011 por EM

Assemblage

Carménère, Syrah

Todas safras Yali Limited Edition Carménère

Veja todas safras Yali Limited Edition Carménère »

Todos vinhos de Yali

Veja todos vinhos produzidos por Yali »

Todos vinhos de Maipo, Chile

Veja todos vinhos de Maipo »

Todos vinhos Chilenos

Veja todos vinhos Chilenos »