Zind-Humbrecht Riesling Grand Cru Brand Viellies Vignes 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

94

Excelente

Domaine Zind-Humbrecht, Alsácia, França
De La Croix

Branco

Toda a linha de vinhos desse produtor biodinâmico é fermentada em grandes barris de madeira – foudres – utilizando-se de leveduras indígenas e merece a devida atenção, seja pela sua qualidade, sempre acima da média, seja pelo estilo mais potente, untuoso e vibrante, mas
sempre muito equilibrado. Este excepcional Riesling é um exemplo desse estilo, é intenso, profundo, tem ótima textura, acidez refrescante e fi nal cheio e longo, lembrando especiarias, notas herbáceas e minerais.

Degustado em 16/01/2014 por EM

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