Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnacha, com fermentação em cachos inteiros sem adição de leveduras exógenas e estágio de 10 meses em ânforas de barro. Mostra frutas vermelhas de perfil mais fresco, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez vibrante e taninos de textura arenosa, que conferem verticalidade ao vinho. Verdadeiro lobo em pele de cordeiro. Álcool 14%.