Espumante rosado brut elaborado pelo método Charmat exclusivamente a partir de Pinot Noir. Mostra frutas brancas e vermelhas acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, com sua acidez refrescante e sua textura firme e cremosa ditando as regras e conferindo equilíbrio ao conjunto. Tem final cativante, com toques cítricos, salinos, de groselhas e de romãs, que pedem uma segunda taça. Aqui, menos é mais. Álcool 12%.